料理メインの日といいながら途中つかれたの巻。(⊂・ω）

・こまつなおひたし
　熱湯、塩＞ゆでる
　ほうれん草と同じ感じで

・ニラ玉
　といいながらパジョン（ネギのジョン）的になってしまった。
　ニラ1本、ネギ１本、豚こま少し　塩こしょう
　水分を確実に飛ばすまで炒める　というか水とばしをする。
　最初は大きく見えた野菜の群れは小さくなるのでここで
　中火ー弱火くらいで

　サラダ油追加
　たまご５個をといたやつを入れる。
　入れてからはそのままほっとくような感じで外から内へ入れ込むような感じで。

　量が多いので四等分にして裏返す。

・ピーマンの肉詰め
　小麦粉がどっかにあるはずだが・・・・・なしでいく。
　豚ミンチを卵１でまぜる。まぜる。結構混ぜる。塩こしょうも入れる
　ピーマンはへたとって１／２で切って種を取る。
　キッチンペーパーでピーマンの内側の水をとってミンチを入れる

　中火のフライパンに入れる。ピーマンが下＞うえ＞下＞上として適当にヤク。
　ミンチ側が下に来ると油結構出るのでたまにフライパンを揺すりましょう。(⊂・ω）

　もういいかと思ったらふたをして蒸し焼き。

・今作ってる：とりももやき
　とりももをフライパン熱する前に乗せてヤク。塩こしょう。
　たぶん２ｈくらいかかるとおもわれ。(⊂・ω）

味噌汁は大夫慣れてきた。

・ふとネギ１本　工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
・ニラ１束　　　工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
・キャベツ１／３玉　工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
・豚こま　すこし　(´ﾟ’ωﾟ`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

椎茸入れようと思ったけど、ざるに入れた野菜を見るとこれは無理と思いキャンセル。

沸騰後、味噌入れて弱火で野菜を結構煮込んで終わり。
工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工。

さばかん兄やんからも以前作り置きの課題を戴き、今日、やっとまとめて作りおけるようにしますた。工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工。

・鶏肉とエノキの炒め物
　鶏もも肉　一口大に切り分け
　えのき　２／３
　塩こしょう
　粗挽きこしょう
　酢

メインの味はチンして食べるときにつけます。今日はケチャップあたり。

・豚汁ニュアンスあり野菜味噌汁
　青梗菜１
　ふとネギ
　えのき
　間引き菜
　豚肉３切れ

ごはんたいてから時間がたつのでごはんを食べようと思いますた。
ということで、野菜炒め系か鍋系かの選択

幅が狭い。ケンタロウの本読んでからがんばる。工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工

豚肉の期限が今日までなので少し多めだが、それを使え！
野菜室は白菜とキャベツだけ。

1択。白菜の処理。

・味噌
・白菜　４枚くらい
・豚こま　すこし多め

(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。今回は晩飯で有利に使えるように鍋から具を取り出して食べるスタイルにしますた。
夜は後で買ってくる野菜と肉少々いれてうどんにします。

まず反省点。
ごはん炊いてなく、炊いてるときに作ったので工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工　ごはんはなし。工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工。
もやしの消費期限が今日　２袋工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工

２品

もやし味噌汁
・昼の残りの味噌汁
・はくさい
・もやし１袋工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工。

もやし肉カレー風炒め
・もやし１袋工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
・豚こま３切れ工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工
・カレー粉工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工

もやしの食感はいいのですが、前やったもやし2袋焼きそばのわんぱくぶりと変わらず、ハードでした。
逃げる食材が少量の豚こまというのも辛い。

食べ終わってからごはん炊けるし。工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工。

まぁ、それはそれで、いいとしよう。(´∀｀)。(⊂・ω）

高血圧対策として、塩こしょうは少なめにした。
まぁ、味噌あるからかわらんかなぁ。ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｰﾝ。

だが、野菜はだいぶとれたよ。(´∀｀)。

タイトルにあるのはdischargeの曲名からぱくった。
歌詞

For how long do we tolerate these fools
Drunk with power

Drunk with power, obsessed with death
Death and destruction, drunk with power

A giant game of chess they play
With you and I as the disposable pieces
DISCHARGE – DRUNK WITH POWER LYRICS

Drunk with Power – Discharge (Audio)

もろもろの買い物しようと思ったが、雨降ってたので予定変更したあるよ。
ということで、昼飯。

昨日は結構食べたので、昼はゆるりといきたいところです。
ケンタロウに影響されてもいない味噌煮込みうどん。

味噌が欲しかった。あと、はくさい買ったから。

・はくさい
・ふとネギ
・味噌
・うどん
・豚肉

豚肉は少なめでもいいかもしれない。豚汁の風味だけあればOKだとおもう。
はくさいはもう少し多めにすればﾖｶｯﾀ。

で、残った汁部分は、もう一度野菜入れて、晩ご飯の味噌汁とする。(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。

もやしに脚光　安くてヘルシー、栄養豊富（産経新聞） – Yahoo!ニュース

もやしは、緑豆や大豆などの豆を発芽させたもの。この発芽によって、ビタミンＣをはじめとするさまざまな栄養素が生成され、消化、吸収もよくなる。食物繊維が豊富なのも特長だ。

　調理する際のアドバイスを、小林さんに聞いたところ、「加熱時間を短く。『サッと』が原則」。しゃきしゃきした食感を生かし、ビタミン類の流失を防ぐためにも、火の通しすぎは禁物。また、細長いひげ根にも食物繊維などが含まれるので、気にならなければ切らずに、そのまま食べるのがおすすめという。

おお！　兄やんありがとうです。(´∀｀)
ビタミンが流出・・・・　うちの場合は水とばしたいから加熱ながいんやな。反省。
焼きそばとかだったら、肉の前じゃなく、ソバの前にいれとくのいいのかな？(⊂・ω）

水炊きにも(　・∀・)ｲｲ!!。

レシピググって１発目に来るのが

もやし のレシピ 9,800 品
もやしのレシピ 9800品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品

狂ってる。総レシピの１／４０だろ。狂ってるわ。(⊂・ω）
もやしの刺身　とか、もやしの醤油がけとか、もやしかけごはんとかもやしの卵かけ（全部生）とかあったらわしはどうすればいいんじゃ。堤帝国崩壊じゃ。工ｴｴｪｪ(´д｀)ｪｪｴｴ工

肉なしシリーズネタ

１１日（金）

　テレビでやってた「東京の大家族」を見た。あぁいう家族はたいてい馬鹿ばっかなので最後まで見たためしがないのだが、今日のはなんだか最後まで見てしまった。ものすごく貧乏で電気も止められちゃうような家族だったんだよ。お父さんが働いていてもそんな状態だもん、その計画性のなさはやっぱ馬鹿かもしんない。金がないのに一家揃って茶髪なのもアホだ。だけど母が強いんだ。子供達の前では決して悲しい顔を見せず「大丈夫だよ」と言い続ける。しかし子供達も家の状態をよく分かっており、色んな事をじっと我慢する。父は金玉が腫れてまともに歩けなくても家族のため働く。そんな父の誕生日を祝って子供達が作るのは肉無しの焼きそばだ。ゲームソフトを売った金で安い財布と小さなショートケーキをプレゼントする。貧しいながらも心は豊かじゃないか。

「七人兄弟の大家族」だなんてテレビで取り上げてるけど、オレの母の兄弟だって七人だ。じいちゃんはエライ人だったので収入は悪くなかったとは思うが、それでもやっぱり今から比べるととても慎ましい生活だったに違いない。しかし今現在の母達兄弟の関係を見ていると、子供時代からずっと心豊かな一家だったのだろうと思う。うまいものを食いまくりテレビゲームで遊ぶ子供らを見て、複雑な心境だ。
徒然０２・１月

あかん。うごかんとあかんって。
と思い、前に書いたようにスタミナをつけようとするが・・・・・

昼飯・・・焼き魚弁当・・・・ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｰﾝ。失敗した。
まぁ、パワーはついたかな嘘。(⊂・ω）

結果、パワーなし(´・ω・｀)。
あかん、、どうしよう。。

QPコーワ買い忘れた(´∀｀)。まぁええか。あしたあした。
とりあえず、トンカツだけたべるは。

兄やんにおしえてもらったもやしサイトもチェックするお(⊂・ω）。