1月
04
2010
自称ほっこり鍋：台湾風煮込みうどん
昨日は悪かったお（ ^ω^）
ネギ 人参 うどん 大根 とりにく 竹輪 いも
みそ 酒粕本当に少し
最初にいも、大根、人参を煮る。
そのあとにネギ、ちくわを入れる。
みそを入れ、粕汁を１つまみだけ溶かす。隠し味だ。
鶏肉、うどんを入れる。
出来上がり。
鶏肉と鍋の相性の良さにびっくりしている。
だが、いもは７０％までいかなかった。
明日の朝に残りの汁、具にうどん、鶏肉、卵を入れる予定。
昨日は悪かったお（ ^ω^）
ネギ 人参 うどん 大根 とりにく 竹輪 いも
みそ 酒粕本当に少し
最初にいも、大根、人参を煮る。
そのあとにネギ、ちくわを入れる。
みそを入れ、粕汁を１つまみだけ溶かす。隠し味だ。
鶏肉、うどんを入れる。
出来上がり。
鶏肉と鍋の相性の良さにびっくりしている。
だが、いもは７０％までいかなかった。
明日の朝に残りの汁、具にうどん、鶏肉、卵を入れる予定。
