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5月 05 2010

初夏

兄ヤーン (o・ω・o)

廣嶋が30度ということで、電話がかかってきてエェ━━━━━( ゚Å゚;)━━━━━!!?。
30度はないやろー。で、電話しながら天気を調べると明日も暑いみたいで明後日以降は雨がふれば20度天井になるって。

衣替えか。。
料理のスタイルも変えないといけないのに衣替えは辛い。

焼きそば通信
α:細いものはヤメよう
あまり食べ応えないし、痛むと悲しい:例ニラ 例外にんにくの芽

ベータ:濃い調味料を使おう嘘
一番いいのは胡椒、さんしょなのか。。調べないといけない。

Γ:肉へのこだわり
ハナマサの高い豚肉を買ったが、あれでいいのか?
近所とは違う厚みを感じたが、厚みだけなのか。
冷凍格安ではないパックのハナマサカナダ豚肉とかはどうなのか?
期待を寄せる内容でもある。

η:ワンプレートランチ侮るな
ワンプレートといえば、海外だが、我が大阪民国ではDQN料理の食器をして重宝されている。
昭和の時代はまだDQNではなかったが、あと数日でおきる平成の次ではDQN扱いされる。
だが、それでもいい。
だが、それで一汁一菜か?
だが、栄養は?

栄養パートナーとしてタッグを組んでいる時津風親方(捕まった方)とガップリ研究しているので

残念だが、

あついー

2件のコメント

  • By 鯖缶, 2010 年 5 月 5 日 @ 8:37 AM

    >痛むと悲しい
    野菜類の保存方法を調べると幸せになれる( ^ω^)おっおっおっ

  • By ひろしげ, 2010 年 5 月 7 日 @ 12:10 AM

    調べる(´(ェ)`)
    ・・・・・冷蔵庫と野菜室以外の方法はかならずある。常温でしかも多湿で・・・・あるのか?ぐぐろう

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